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第233章 云吞面

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经过一夜的寒风暴雪的下,很快拿到了第二天的早上。

夏千梦跟往常一样,打着哈欠起来了,随即去卫生间解决个人问题以及洗漱一番。

以后换上保暖的衣物,前往厨房准备给即将睡醒了,父母以及妹妹做早餐。

走进厨房,夏千梦打开冰箱,看着里面的食材,心中有了主意——煮云吞面吃。

她麻利地拿出所需材料,然后穿上围裙,撸起袖子洗了手,开始包云吞。

首先将肉洗干净之后,用吸水纸将肉的表面上的水分全部吸干。

最后将其扔入破壁机里面,同时加入葱姜蒜这些东西进去。

加完进去之后,再加一些盐鸡精,味精以及酱油这些东西。

全部搞定之后盖起盖子,随后插上电源开始将肉以及一些配菜全部打碎。

同时拿出面粉,随后,加上水将其和成面团,随后加一些酵母粉进去。

搞定这一切之后,用保鲜膜将和好的面团给封起来,让其自行发酵。

随后,看着已经用破壁机搅碎的肉,立刻按动按钮让其停止搅拌。

随机从碗柜里面拿出一个大碗过来,随后朝着周围刷一层油,是为了防止粘大碗。

搞定这一切之后,将钱放到一边,于是便开始将青菜拿出来,然后清洗一遍,放到一边。

随后打着哈欠,伸了一个懒腰,洗了手便回到了客厅,然后接一杯水喝。

同时,等20分钟过后,便前往了厨房,随即将保鲜膜撕掉。

看着已经发酵好的面团,顿时也是心满意足的点了点头。

随即用手指轻轻触碰,已经发酵好的面团,发现软软的十分好玩。

于是忍不住的玩了起来,最后玩着玩着,这才想起来要做早餐了。

于是立刻重新洗手,他已经发酵好的面团,然后从盘子里面拿出来放入案板上。

夏千梦拿起擀面杖,深呼吸一口气后准备把面团擀成云吞皮。

可这面团刚上手,就有点不听使唤,她用力一擀,面团竟像调皮的孩子般往旁边跑。

她调整好姿势,再次发力,慢慢地,面团开始变扁变大。

就在她以为一切顺利时,擀面杖突然从手中滑落,“砰”的一声掉在地上。

溅起一些面粉,弄得她脸上也白花花一片。

夏千梦无奈地笑了笑,捡起擀面杖继续擀。

终于,总算是将面团被擀成了一张大大的薄片。

她拿起刀具,将薄片切成一个个大小均匀的正方形,云吞皮初步成型。

看着这些成果,夏千梦心里很有成就感。

接着,她把之前准备好的肉馅从旁边拿了过来。

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